Considerado el oro líquido en la medicina ayurvédica, Ghee aumenta la fuerza general, el brillo y la belleza del cuerpo. Tiene la calidad del aceite y untuosidad. Es suave, lubricante y nutritivo. Aunque Ghee aumenta el fuego digestivo Agni, del cual depende toda la nutrición, lo hace sin agravar a Pitta, el funcionamiento elemental del fuego dentro del cuerpo. La amplia gama de grasas que componen el ghee incluye ácidos grasos de cadena media, que son extremadamente beneficiosos para el organismo y pueden consumirse como energía.

Propiedades antialérgicas: Ghee no contiene lácteos, lo que sugiere que es seguro para las personas intolerantes a la lactosa, y también para aquellas personas alérgicas a la mantequilla que pueden disfrutar de las delicias y cualidades terapéuticas del ghee.

Mejora la salud del corazón: Ghee es rico en grasas buenas, lo que le da a su corazón un impulso saludable. La presencia de ácidos grasos Omega-3 en el ghee puede servir para reducir el colesterol no saludable y hacer un balance energético para la ingesta de grasas.

Propiedades antioxidantes. Los beneficios para la salud de la vitamina A se publicitan ampliamente y son extremadamente útiles. Cuando la función antioxidante del ácido linoleico y el ácido butírico se combinan con el poder de la vitamina A, se nos da una sustancia fuerte contra el cáncer que podría ayudar a disminuir el estrés oxidativo. Mejora nuestra visión al apoyar la digestión de la vitamina A en el cuerpo.

Fortalece los huesos. Cargado con vitamina K2, que estimula al cuerpo a utilizar calcio, lo que favorece aún más el crecimiento óseo saludable. El ghee también es reconocido como una herramienta integral para la desintoxicación del cuerpo cuando se ingiere junto con otras hierbas vegetales en la cantidad justa a medida que ingresa a los tejidos del cuerpo y destruye las toxinas que encuentra a su paso.