נחשב לזהב הנוזלי ברפואה האיורוודית, גי משפר את כוחו הכללי, זוהר ויופיו של הגוף. יש לו איכות שמנוניות ושמנוניות. זה עדין, משמן ומזין. גהי אמנם מגביר את האש-אגני העיכולית, שכל התזונה תלויה בה, אך היא עושה זאת מבלי להחמיר את פיטה - התפקוד האלמנטרי של האש בגוף. המגוון הרחב של שומנים המרכיבים גהי כולל חומצות שומן בינוניות, המועילות מאוד לגוף וניתן לצרוך אותן כאנרגיה.

תכונות היפו-אלרגניות: גהי הוא ללא חלב, מה שמרמז שהוא בטוח לאנשים שאינם סובלים מלקטוז, וגם אותם אנשים שאלרגיים לחמאה יכולים ליהנות מהאיכויות הטעימות והטיפוליות של גהי.

משפר את בריאות הלב: ה- Ghee עשיר בשומן טוב, מה שמעניק דחיפה בריאה ללב. הנוכחות של חומצות שומן אומגה 3 בגהי יכולה לשמש להפחתת כולסטרול לא בריא ולהפיכת מאזן אנרגיה לצריכת השומן שלך.

תכונות נוגדות חמצון. היתרונות הבריאותיים של ויטמין A מתפרסמים באופן נרחב ומועילים מאוד. כאשר פונקציית נוגדי החמצון של חומצה לינולאית וחומצה בוטירית משולבים בכוחו של ויטמין A, אנו מקבלים חומר אנטי-קנקומה חזק שיכול לעזור להפחית את הלחץ החמצוני. זה משפר את הראייה שלנו על ידי תמיכה בעיכול ויטמין A בגוף.

מחזק עצמות. עמוס בויטמין K2, המעודד את הגוף להשתמש בסידן, התומך עוד יותר בצמיחת עצם בריאה. גהי מוכר גם ככלי מקיף לניקוי רעלים מהגוף כאשר אוכלים אותו יחד עם עשבי תיבול אחרים בכמות המדויקת כאשר הוא נכנס לרקמות הגוף ומשמיד רעלים שנמצאים בדרכו.