Ghee - burro chiarificato
Considerato l'oro liquido nella medicina ayurvedica, il ghee aumenta la forza, la luminosità e la bellezza complessive del corpo. Ha la qualità dell'olio e dell'untuosità. È liscia, lubrificante e nutriente. Sebbene Ghee aumenti il fuoco Agni-digestivo, da cui dipende tutta la nutrizione, lo fa senza aggravare Pitta - il funzionamento elementare del fuoco all'interno del corpo. L'ampia gamma di grassi che compongono il ghee include acidi grassi a catena media, che sono estremamente benefici per il corpo e possono essere consumati come energia.
Proprietà antiallergiche: il ghee è privo di latticini, il che suggerisce che è sicuro per le persone intolleranti al lattosio, e anche per coloro che sono allergici al burro possono godere della prelibatezza e delle qualità terapeutiche del burro chiarificato.
Migliora la salute del cuore: il ghee è ricco di grassi buoni, che danno al tuo cuore una spinta salutare. La presenza di acidi grassi Omega-3 nel burro chiarificato può servire a ridurre il colesterolo malsano e creare un equilibrio energetico per l'assunzione di grassi.
Proprietà antiossidanti. I benefici per la salute della vitamina A sono ampiamente pubblicizzati e sono estremamente utili. Quando la funzione antiossidante dell'acido linoleico e dell'acido butirrico si combina con il potere della vitamina A, ci viene fornita una forte sostanza anti-cancro che potrebbe aiutare a ridurre lo stress ossidativo. Migliora la nostra vista supportando la digestione della vitamina A nel corpo.
Rafforza le ossa. Caricato con vitamina K2, che stimola il corpo a utilizzare il calcio, che supporta ulteriormente la crescita ossea sana. Il burro chiarificato è anche riconosciuto come uno strumento completo per la disintossicazione del corpo se consumato insieme ad altre erbe vegetali nella giusta quantità mentre entra nei tessuti del corpo distruggendo le tossine trovate sul suo percorso.